我区水产养殖实现经济社会效益双赢

泥鳅的最大特点就是往土里钻，冬季天寒时钻到土里越冬，夏季天太热时也会钻到土里凉快，你见过不钻洞的泥鳅鱼吗？“我们这里的泥鳅就不钻洞！”盘锦金花源水产养殖公司的总经理郭全罡乐呵呵地说。

在双台子区统一镇前腰村金花源水产养殖公司，20栋大棚分列排开，每栋大棚的面积约2-3亩地大小，大棚中不是种植的农作物，而是在大范围的水体中养殖的泥鳅鱼苗。一把饵料撒下去，水面顿时浮现无数尾不停扭动、体长约3寸的泥鳅鱼苗争相觅食，“这泥鳅鱼苗是越冬的，所以才长这么大”，郭全罡解释。

大棚外，一辆来自辽阳的货车正往鱼箱中倒入翻活的鱼苗，他们一次性购买2000斤越冬鳅苗，价值5万元。“别看5万元投入很大，这1斤鳅苗养大后能翻20倍，达到20斤，再按市场价出售，利润大不大？”郭全罡说。
    5月，又到了泥鳅鱼苗上市季节，来自盘锦本地、辽宁以及东三省其他一些市县的车辆陆续奔往金花源，作为东北三省最大的泥鳅鱼苗种养殖基地，金花源水产养殖公司今年可向市场提供6000万尾寸苗，3亿尾水花。

盘锦金花源水产养殖公司经过多年的技术攻关，取得了泥鳅鱼室外无土高密度安全越冬的科研成果，但盘锦本地泥鳅的生长期约需2年，收获时，常常钻入洞中造成产量下降。2013年，金花源引进纯种台湾大泥鳅，这种泥鳅具有生长周期短、抗病虫害、不钻洞的优点。经过摸索实践，突破了苗种培育的技术难题，迎来台鳅大量繁育的春天。

泥鳅鱼，素有“水中人参”之美誉。它肉质细嫩，味道鲜美，可食用部分占整个鱼体的80%，高于一般淡水鱼。又营养丰富，含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等，有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效，特别适宜身体虚弱，脾胃虚寒，营养不良，体虚盗汗者。

今年，金花源水产养殖公司在原有200亩示范园区的基础上，在周边新建养殖基地240亩，联合农户26户，采用“公司+农户+基地”的形式，实现共赢。他们开发创新出“一亩地、一块布、一片网、一条沟”的“四个一”养殖方法：即在一亩稻田地的周边设置塑料布，挡住青蛙、鼠蛇等生物；在地面上遮挡围网，防止各种水鸟扎入水中；每块地边都挖出一条沟，缺水时，往稻田中补水收鱼时水和鱼一同放入沟中，直接捕鱼。公司对养殖户实施跟踪服务、提供养殖技术，养殖户遇到销售难题时，公司以市场价回购泥鳅鱼，彻底解决了农民的后顾之忧。
    盘锦有北方“鱼米之乡”之称，继“稻蟹立体种养”后，又将优质水稻和泥鳅一起实施“稻鳅立体种养”，这一生产方式被到金花源视察时的辽宁省海洋与渔业厅厅长汤方栋称为盘锦的又一“朝阳产业”。2016年12月，农业部授予金花源水产养殖公司“农业部水产健康养殖示范场”；同期，辽宁省海洋与渔业厅也授予金花源“辽宁省水产良种场”。