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让老百姓吃到放心肉菜
发布时间：2017-08-15
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为进一步落实超市食品安全主体责任，提高超市肉类、蔬菜等食用农产品质量安全水平，我区开展创建“放心肉菜示范超市”活动。双台子区市场监督管理局积极响应区政府号召，成立了创建“放心肉菜销售示范超市”工作领导小组，由局长吴继伟任小组组长，全面主抓创建放心肉菜销售示范超市工作。制定了创建工作具体方案，各部门职责、任务明确，工作措施具体。同时，选定了大润发为我区创建“放心肉菜销售示范超市”对象，在前期准备阶段，按照“放心肉菜示范超市标准”对其进行了指导完善，具体做法如下：
从源头入手，区市监局采取随机抽查其源头采购的方式来为确保生鲜肉全部来自合法屠宰企业，蔬菜全部经检验检测合格后入场销售，购进的食用农产品100%能够做到源头可追溯。协助了大润发划定优质精品专区，设立满足“三品一标”的肉菜专柜，严格索取“三品一标”入市凭证或按照供港产品检验标准对专柜肉菜的农药残留、兽药残留等质量安全指标实施检验检测，实现与供港肉菜同标同检。
做好示范宣传工作，在大润发全部零售门店的三层显著位置均设置食品药品安全放心城市宣传图片，设立消费者意见箱，在肉菜精品专区设置公开承诺牌或者电子信息屏，向消费者承诺对肉菜等食用农产品的源头采购管理、检验检测的适用标准、选用的检验检测机构、实施检验检测的方式、检验检测的结果以及保障质量安全的措施等事项，主动接受消费者监督，营造社会共治氛围。
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