我区4所学校实行营养配餐

9月12日中午，长征小学预约在校就餐的学生在教室内品尝着美味的午餐。据悉，我区从本学期开始为4所学校实行营养配餐，得到社会的认可和学生、家长的一致好评。

当天中午下课之前，长征小学的老师已经将金社裕农送来的午餐按各班预定的数量分放在篮子里。下课之后，各班的学生餐务长穿戴好白色的围裙和帽子，洗过手后，到午餐发放区去领取本班的午餐，随后送回到班里为同学们摆放好。其他就餐学生则站排洗手后回到班级准备就餐。学生们撕掉一次性餐盒上的塑封膜开始用餐，整个过程井然有序。午餐根据学生、家长提出的意见，在口味上不断进行着调整，力求做到符合大众口味。

“从9月5日开始，我区中小学生在校集体营养配餐工作开始试行。目前长征小学、辽河小学、第二中学和湖滨小学4家学校参与营养午餐统一配送。”区教育局局长邢国秋说。据了解，各校的营养午餐由辽宁金社裕农食品有限公司统一配送，每份午餐只需要9元钱，菜谱由市营养协会根据学生的营养需要制定，每餐两个荤菜、两个素菜和一份汤，确保一个月内每天菜品不重样。各校做好食品安全工作，每天做好接餐情况记录，配备食品留样柜，每次套餐留样48小时。

就餐学生家长告诉记者，学校营养配餐是他们一直期盼的，解决了父母的后顾之忧。长征小学校长表示，在营养午餐分发、就餐和收拾餐盒的过程中，全程让学生自己去做，有利于培养孩子合作、互助、自理等能力。