辽河康养服务中心中央厨房投入使用让老人享受美好“食”光

“开饭啦！”临近中午，辽河康养服务中心二楼中央厨房飘出饭菜香，老人们陆续来到用餐区打饭就餐。

“在这住得特别好，每天不仅有娱乐活动，每餐的饭菜荤素搭配也非常均衡，看着就很有食欲。”老人们聊着天，吃着热腾腾的饭菜，享受着晚年美好“食”光。

据了解，辽河康养服务中心中央厨房已全面投入使用，占地面积约为1000平方米，由主食区、副食区、用餐区、配餐区4个部分组成。用餐区宽敞明亮、桌椅摆放整齐；厨房干净整洁，碗筷消毒柜、保温箱、留样柜等一应俱全。厨师团队由一批经验丰富、技术精湛的专业厨师组成，精心研发营养均衡的菜品，制定科学合理的餐饮方案，选用新鲜优质食材，确保每一道菜品营养丰富、美味可口。每日菜单设计精心，涵盖了各类主食、汤品、蔬菜和水果等，满足不同老人的口味需求，为入住者提供丰富多样、营养均衡的餐饮选择。同时，还针对糖尿病、高血压、高血脂等患者等特殊人群制定了专门的饮食方案，确保他们能够享受到安全健康的餐饮服务。

“未来，辽河康养服务中心将通过不断创新和改善，致力于提供优质的康养服务，提供全方位的康养服务，全力满足入住长者各方面的需求，营造一个舒适、温馨的生活环境。”辽河康养服务中心负责人说。