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双台子区开展学校食品安全专项检查

秋季开学在即。为切实保障辖区内学校供餐食品安全,近日,双台子区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作专班对辖区内6所学校食品安全工作进行了专项检查。

工作专班人员来到各学校食品加工场所,主要对学校餐饮服务许可证是否过期,食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、晨检制度、设施设备及餐具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况等进行逐一检查。

这些厨具使用后一定要注意及时清洗和消毒,归回原位。工作专班人员提醒各学校食品加工场所后厨人员,并督促学校要建立健全食品安全管理机构,全面落实食品安全总监、安全员的责任。对检查中发现的问题隐患现场提出针对性整改意见,并责令其限期整改,进一步增强学校食堂从业人员的食品安全意识。

双台子区将持续开展对全区中小学、幼儿园食品安全的监督检查,全面排查食品安全隐患,有效压实学校校园食品安全主体责任,严防严管严控学校食品安全风险,为师生创造安全、健康的饮食环境。

信息来源:区委宣传事务服务中心
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