为加强双台子区食品经营环节食品安全监管，切实履行食品经营监督管理职责，进一步督促食品经营单位落实食品安全主体责任，规范监管行动，提高监管效能，按照《中华人民共和国食品安全法》、《辽宁省食品生产经营日常监督检查实施办法》等法律法规和部门规章要求，结合本地区实际情况，制定2025年食品生产监督检查计划。

一、工作目标

将日常监督检查作为防范食品安全风险的重要抓手和有效手段，依法对食品经营的食材采购、人员管理、过程控制、食品贮存等各环节进行管理，实现食品经营监管工作常态化、规范化。消除食品安全隐患，筑牢食品安全底线，防范食品安全风险。

二、检查时间

检查时间为2025年1月1日至12月31日。

三、检查对象

检查对象是获得《食品经营许可证》和《辽宁省小餐饮经营许可证》的食品经营单位。

四、检查内容

按照《辽宁省食品生产经营日常监督检查实施办法》、在日常监督检查全覆盖的基础上，根据风险分级管理原则，将食品经营单位划分为A、B、C、D四个等级，对风险等级确定为A、B级的，原则上每年至少监督检查1次，对风险等级确定为C级的，原则上每年至少监督检查2次，对风险等级确定为D级的，原则上每年至少监督检查3次。按风险分级等级要求对食品经营单位进行全覆盖检查，并建立监管档案。

五、检查依据

（一）《中华人民共和国食品安全法》;

（二）《食品安全法实施条例》;

（三）《食品生产经营日常监督检查管理办法》;

六、问题处置

按照法律、法规的相关规定，对存在的问题进行如下处理：现场检查中发现的问题，可以当场整改的应立即整改；不能立即整改的，提出整改要求和整改时限，进行整改，逾期未改和对检查中发现的违法行为，要依法立案调查处置，并将处置结果依法予以公示。

盘锦市双台子区市场监督管理局

                         2025年1月21日